... von Indien und seinem Essen haben wir heute Abend im Bielefelder Restaurant "Kohinoor" erhalten. Gemeinsam mit Dr. Shah und Prof. Dr. Schäfermeier haben wir uns 12 Tage vor unserem Abflug nach Mumbai über die letzten Reisevorbereitungen unterhalten und indische Köstlichkeiten probiert.
Zu Beginn gab es Nan, ein fladenartiges Brot, welches im Tandoori (ein Lehmofen) gebacken wird, mit verschiedenen indischen Dips. Als Hauptgang hat sich jeder ein typisch indisches Gericht bestellt, wie z.B. Daal (ein Linsengericht) oder Mutton Tikka (Lammfleisch). Natürlich durfte auch die erste Erfahrung mit "indischem Bier" nicht fehlen - was sich aber doch als ein Lager aus UK herausstellte.
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Really tasty :-) um das leibliche Wohl braucht man sich dann wohl überhaupt keine Sorgen zu machen die Speisekarte dort hätte ich hoch und runter bestellen können.
AntwortenLöschenAn den "PerwollTaste" gewöhnt man sich sicherlich auch schnell.